Le
pH
permet de mesurer
l’acidité d'un
liquide. Sur
la
boite de pH
il y a des couleurs
qui permettent
de savoir si c’est acide, si c’est neutre ou si c’est basique.
Voici
une échelle de pH.
Comment
l’utiliser ?
Il
suffit de prendre
un liquide, de couper un bout de papier pH
et de mettre quelques
gouttes du liquide sur
le papier pH, il
prend alors une certaine couleur.
Nous
savons si c’est acide
,neutre ou basique, nous
pouvons l’utiliser
avec tout liquide mais on ne peut pas toujours
comparer
le pH de deux liquides
car le papier pH ne donne pas une valeur précise.
Le
pH permet d’évaluer la concentration de l’ion hydrogène dans
une solution. (Les ions sont vus en fin de cycle 4 …) Cette
grandeur chimique mesure le caractère acide ou basique d’une
solution aqueuse.
Plus
la solution est acide, plus la valeur du pH est
faible et inversement .
Louna et Océane